ESTADOS UNIDOS


CALIFORNIA
McMANIS (Central Valley)

Ya son cinco generaciones de la familia  McManis quienes han trabajado en la bodega familiar desde 1990. Con el propósito de producir vinos de alta calidad definieron que para ello era necesario elaborar sus vinos con practicas correspondientes a «pequeñas bodegas», producciones no tan grandes que les permitiera mimar su vino. Se ha convertido en un emblema de los vinos repletos de fruta tan típicos de California.

Viognier 2017     17,75 €

Viognier

Petite Sirah 2017     17,75 €

Petite Sirah

Pinot Noir 2017     17,75 €

Pinot Noir

Zinfandel 2017     17,95

Zinfandel


OREGÓN
KELLEY FOX (Dundee Hills)

Empezando desde sus inicios en 2007 con practicas de viticultura biodinámica, su pequeña bodega ya es de fama reconocida gracias a los magníficos Pinot Noir producto de sus mano. Sus vinos están hechos para que reflejen su tierra, la viña, el fruto, el año y todo aquello que no se ve pero sí que está. En boca de muchos ha sido considerada una de las mejores productoras de Pinot Noir estilo Nuevo Mundo, con toda su sutileza y finura.

(bio)     Ahurani 2016     49,90 €

Pinot Noir

(bio)     Momtazi 2015     60,75 €

Pinot Noir

(bio)     Arterberry Maresh 2014     65,15 €

Pinot Noir

(bio) Biodinámico

SOKOL BLOSSER (Dundee Hills)

Bill y Susan Sokol plantaron sus primeros viñedos en el año de 1917, cuando todavía no se conocía la región de Oregón en el mundo del vino. Hoy Dundee Hills es el epicentro de la Pinot Noir en este estado. Aplicando prácticas de viticultura orgánica, su objetivo es seguir posicionados como uno de los referentes de la región, cuidando sus vinos desde la cepa a la copa.

(eco)     Pinot Noir 2016     43,75 €

Pinot Noir

(eco) Ecológico


VERMONT
LA GARAGISTA (Mount Hunger)

Tal y como su nombre nos sugiere, no estamos hablando de una bodega al uso, es más, ni siquiera como una bodega. Con un equipo amante del entorno y sus productos, en 1999 se lanzaron a la creación de un proyecto de cultivo que ha acabado de localizar su atención en las elaboraciones de vinos y sidras que emanan el respecto y cariño con el que han sido elaboradas en las montañas de Barnard, Vermont. Elaboran bajo las premisas de la mínima intervención, añadiendo sulfatos solo en caso de necesidad dependiendo de las estaciones.

(bio)     Harlots & Ruffians 2017     52,25 €

Crescent, Fontenac Gris

(bio)     Damejeanne 2018     52,25 €

Marquette, Crescent 

(bio) Biodinámico