ALSACIA

Domaine Saint-Rémy

Crémant d´Alsace Brut Prestige

18,90 € 

(ECO) 50% Pinot Auxerrois, 40% Chardonnay y 10% Pinot Noir, elaborado por el método tradicional.

Saint-Rémy Riesling Vieilles Vignes 2017

17,70 €

(ECO) 100% Riesling de pagos viejos. Aromas de melón blanco y jazmín. Muy elegante. Seco.

Saint-Rémy Gewurztraminer Vielles Vignes 2016

18,80 €

(ECO) 100% Gewurztraminer de pago viejo. Seco, fruta tropical y especias.

Saint-Rémy Riesling Reserve 2015

19,80 €

(ECO) 100% Riesling de un viñedo selecto se suelo arenoso. Seco, largo y maduro.

Saint-Rémy Riesling Ehrhart Schlossberg Grand Cru 2014

28,35 €

(ECO) 100% Riesling del “Grand Cru” más grande de Alsacia. Gran concentración. Seco.

 Saint-Rémy Gewurztraminer Ehrhart Hengst Grand Cru 2014

28,35 €

(ECO) 100% Gewürztraminer del pago Hengst. Afrutado y sedoso, ideal con comida picante. 13,5% vol. – azúcar residual 52 g/l.

Wine Enthusiast, 93 pts

BEAUJOLAIS “CRUS”

Domaine Potel-Aviron

Potel-Aviron Saint-Amour Vieilles Vignes 2016

21,25 €

100% Gamay, fruta roja y fruta negra especiada, del “cru” más al norte.

Potel-Aviron Juliénas Vieilles Vignes 2016

21,25 € AGOTADO

100% Gamay, cerezas, cassis, excelente acidez de cuerpo medio.

Potel-Aviron Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2016

21,25 €

100% Gamay, fruta negra, especias, sedoso.

Potel-Aviron Fleurie Vieilles Vignes 2016

21,25 €

100% Gamay, frambuesas, fresas, violetas, ligera pimienta, muy equilibrado.

BURDEOS

Château du Mont 

Château du Mont Graves Rouge 2016

15,70 €

50% Merlot y 50% Cabernet Sauvignon. Grosella negra, largo y pulido.

Château du Mont Sainte-Croix-du-Mont Doux 2016

15,35 €

80% Semillon, 10% Sauvignon Blanc y 10% Muscadelle, con Botrytis Cinerea, de viñedos de 60 años. Frutas secas, albaricoques, confituras frutas blancas, piel naranja.

Château du Mont Sauternes Doux Cuvée Jeanne 2013

27,00 €

100% Semillon, de uvas botrificadas, crianza de 15 meses en barricas de roble francés. Albaricoque, cítrico, licoroso, equilibrado, fresco, largo. Medalla de Oro en Burdeos

JCP Maltus, Vigneron & Winemaker

Château Teyssier Pezat Bordeaux Blanc Sec 2015

15,70 €

90% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle, blanco seco, cítrico, melocotón, flores blancas.

Château Teyssier Saint-Émilion Grand Cru 2014

38,00 €

70% Merlot, 30% Cabernet Franc de suelos arenosos. Creme de casis y canela.

Château Laforge Saint-Émilion Grand Cru 2015

71,65 €

92% Merlot y 8 % Cabernet Franc, de viñedos de muy bajo rendimiento. Fruta negra, casis intenso, regaliz, almendras tostadas. Robert Parker, 93 pts

Le Dôme Saint-Émilion Grand Cru 2011

228,25 €

80% Cabernet Franc y 20% Merlot. Premiado “vin de garage”. Fruta negra, opulento, mucho cuerpo, sedoso, tánico…un vino para recordar, con sensaciones inolvidables. “Magnifique!!”

BORGOÑA

Domaine Louis Michel et Fils

Louis Michel & Fils Chablis 2017

26,00 €

100% Chardonnay, crianza de 8 meses sobre lías, fresco, aromas a limón, mineral, fantástica acidez!

Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru “Vaillons” 2015

32,65 €

100% Chardonnay, aromas a limón, espliego, pierda mojada, muy equilibrado. Robert Parker, 92 pts

Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru “Montée de Tonnerre” 2015

40,90 €

100% Chardonnay del mejor pago de 1º Cru de Chablis. Concentrado y mineral.

Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru “Vaudésir” 2015

76,30 €

100% Chardonnay, viñedo de 50 años, 12 meses crianza sobre lías, notas de flores blancas, pera, mineral, fresco.

Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru “Les Clos” 2015

81,80 €

100% Chardonnay, muy mineral, pimienta blanca, especias.

Maison Roche de Bellene 

Maison Roche de Bellene Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2016

20,30 €

(ECO) 100% Chardonnay de viñas de 50 años, citrico, fesco, mineral, floral, vainilla.  

Maison Roche de Bellene Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2016

20,30 €

(ECO) 00% Pinot Noir, viñas viejas entre 50 y 90 años. Fruta roja, totalmente natural.

Maison Roche de Bellene Nuits-Saint-Georges 2012

62,15 €

(ECO) 100% Pinot Noir de viñas viejas. El más potente de los vinos de Côte de Nuits.

Maison Roche de Bellene Vosne-Romanée 2014

81,50 €

(ECO) 100% Pinot Noir, 18 meses de crianza. Pura elegancia. 

Maison Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2016

86,55 €

(ECO) 100% Pinot Noir                                                                                                                                           

Maison Roche de Bellene Mersault Vieilles Vignes 2016

86,55 €

(ECO) 100% Chardonnay                                                                                                                                     

Maison Roche de Bellene Chassagne-Montrachet Premier Cru 2016

86,55 €

(ECO) 100% Chardonnay                                                                                                                               

Maison Roche de Bellene Beaune Premier Cru “Cuvée du Cinquantenaire” 2015

86,55 €

(ECO) 100% Pinot Noir, selección de pagos muy viejos del Domaine. Liquorice, fruta roja/negra, taninos finos. (Muy limitado)

Maison Roche de Bellene Corton Grand Cru 2014

117,25 €

(ECO) 100% Pinot Noir de un pago Grand Cru de muy bajo rendimiento. (Producción limitada)

Domaine Guy-Pierre Jean & Fils

Guy-Pierre Jean & Fils Savigny-les-Beaune “Les Grands Liards” 2014

32,25 €

100% Pinot Noir, fruta roja, delicado. Medalla de Oro en Mâcon y Plata en Paris

Vaudoisey-Creusefond

Vaudoisey-Creusefond Pommard 1º Cru “Les Epenots” 2015

66,50 €

100% Pinot Noir de un pago Premier Cru de muy bajo rendimiento.

Domaine Sangouard-Guyot

Sangouard-Guyot Mâcon-Villages “Clos de la Bressande” 2017

17,70 €

100% Chardonnay de suelos arcillo-calcáreos. Melocotón y flores blancas.

Sangouard-Guyot Pouilly-Fuissé “Ancestral” 2016

26,80 € AGOTADO

100% Chardonnay del pago de Rochevat con 50 años edad, crianza en barricas de 228 litros de roble francés de 3º y 5º año, durante 10 meses, fruta exótica, cítrico, acacia, vainilla.

Sangouard-Guyot Cuvée Quintessence 2016

28,35 €

100% Chardonnay de un de los mejores viñedos de Vergisson de 45 años edad (“Les Clos des Croux”). Cítrico, tostados, mineral, complejo.                                                                                         

LOIRA

Domaine Masson-Blondelet

Masson-Blondelet Sancerre “Thauvenay” 2017

22,75 €

(ECO) 100% Sauvignon Blanc cultivada en tierra sílex, mineral, cítrico, fresco.

Masson-Blondelet Pouilly-Fumé “Les Pierres de Pierre” 2017

29,15 €

(ECO) 100% Sauvignon Blanc de viña vieja, complejo y muy mineral. (Producción limitada)

Domaine Sylvain Gaudron 

Sylvain Gaudron Vouvray “Les Vaux Louis” 2016

20,10 €

(ECO) 100% Chenin Blanc de los suelos calcáreos de la AOC. Seco.

Gilles Gaudron Vouvray “Belle au Naturel” 2013

33,85 €

(ECO) 100% Chenin Blanc, biodinámico, con crianza en barricas usadas de Château d´Yquem. Seco. Increíble!

PROVENZA

Maison Saint Aix

AIX Côtes de Provence Rosé 2017

18,25 €

60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault. Elegante vino de Aix, famoso pueblo por sus rosados.

AIX Côtes de Provence Rosé MAGNUN 2017

35,40 €

RÓDANO

Domaine La Mereuille

La Mereuille Châteauneuf-du-Pape Blanc 2014

34,65 €

50% Garnacha Blanca, 30% Clairette y 20% Rousanne. Potente, expresivo. (Producción limitada de  700 botellas/año)

La Mereuille Châteauneuf-du-Pape Prestige Tradition 2015

44,50 €

90% Garnacha, 5% Syrah y 5% Cinsault, crianza de 24-30 meses en fudres. Elaboración artesanal con producción limitada de 5.000 botellas/añada

La Mereuille Châteauneuf-du-Pape “Les Baptaurels” 2015

51,95 €

100% Garnacha de viñas viejas cultivadas en suelos arenosos. Producción limitada de 4.000 botellas

Vins Jean-Luc Colombo

Jean-Luc Colombo Vin de Pays d´Oc “La Violette” 2015

14,35 €

100% Viognier de la zona mediterránea. Melocotón, albaricoque, flores.

Jean-Luc Colombo Saint-Péray “La Belle de Mai” 2016

36,20 €

80% Rousanne y 20% Marsanne, cremoso, floral, una especialidad de la bodega.

Jean-Luc Colombo Condrieu “Amour de Dieu” 2016

63,75 €

100% Viognier de cepas viejas, albaricoque, confitura, jasmín. (Producción Limitada)

Jean-Luc Colombo Vin de Pays de la Méditerranée – Côte Bleue “Les Pins Couchés” 2017

15,35 €

40% Syrah, 20% Mouvèdre y 40% Cinsault, refrescante, rosas, frambuesas, minerales.

Jean-Luc Colombo Côtes-du-Rhône “Les Abeilles” 2016

14,35 €

60% Garnacha, 30 Syrah, 10% Mouvèdre. Fruta roja, especiado, taninos pulidos. Excelente calidad/precio

Jean-Luc Colombo Côtes-du-Rhône “Les Forots” 2015

19,70 €

80% Syrah del Norte, 20% de Garnacha del Sur. Afrutado, especiado, natural.

Jean-Luc Colombo Crozes-Hermitage “Les Fées Brunes” 2015

25,20 € AGOTADO

100% Syrah de un único pago de tierra granítica, 15 meses de crianza, fruta roja, monte bajo, mineral, elegante.

Jean-Luc Colombo Cornas “Les Terres Brulées” 2015

56,65 €

(ECO) 100% Syrah de pagos viejos en terrazas empinadas. Chocolate, café, fruta negra/roja, especiado.

Jean-Luc Colombo Cornas “Les Ruchets” 2012

83,40 €

(ECO) 100% Syrah, viñas de 90 años. Ciruelas, moras, anisados, pimienta negra, café, humo, vainilla, madera.(W.S.95 pts)

Jean-Luc Colombo Cornas “La Louvée” 2015

98,35 €

(ECO) 100% Syrah, de un pago muy viejo y singular con orientación sur de suelos graníticos, rodeados por cedros y robles verdes. Crianza 24 meses en barrica de roble francés, aromas a frambuesas, arándanos, violetas, especias y chocolate.

Jean-Luc Colombo Cornas “Le Vallon de L´Aigle” 2015

275,60 €

(ECO) 100% Syrah, elaborado solo en años excepcionales, de viñas viejas de terrazas graníticas cultivadas a mano desde hace 200 años. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés. Violetas, arándanos, tabaco, sedoso, armonioso. Increíble!